胡萝卜鸭蛋馅大馄饨

胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤

1.食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。

2.将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。

3.加适量的味精。

4.加1勺清水。

5.调味打成蛋液。

6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7.随后，合入擦成丝的胡萝卜炒匀，盛出。

8.晾凉。

9.接着，取馄饨皮放上馅料。

10.包好。

11.然后，放入蒸锅中。

12.盖上盖，开锅蒸7——8分钟。

13.开盖取出。